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Sep
17

Fährhaus Sylt im Herbst

Das Fünf-Sterne Superior Hotel läutet mit Kochkursen, Spa und Naturerlebnis die dritte Jahreszeit auf Sylt ein Fährhaus Sylt im Herbst Die dritte Jahreszeit hält bereits Einzug – Schietwetter hin oder her: Gerade im Herbst zeigt sich besonders Deutschlands nördlichste Insel faszinierend rau und wild. Ein beliebter Rückzugsort ist das Fährhaus Sylt am Munkmarscher Yachthafen. Hier … Weiterlesen »

Jul
03

Souschef Sven Pietschmann vom Fährhaus Sylt zieht ins Finale von „Koch des Jahres“ ein

Der Gourmetkoch setzt sich im Hamburger Vorentscheid gegen sieben Konkurrenten durch Sven Pietschmann gewinnt Vorfinale von „Koch des Jahres“ Halbgebeizte Fjordforelle mit Sellerie und Brunnenkresse, Gebratener Rehrücken unter der Malzbrot-Knusperhaube und Delice von Himbeeren, Vanille und Veilchen: Das sind die drei Gänge, mit denen Sven Pietschmann das Vorfinale vom internationalen Wettbewerb „Koch des Jahres“ in … Weiterlesen »

Mai
22

Spargel satt im Fährhaus Sylt

Köstlichkeiten rund um das Edelgemüse von der kulinarischen Riege des Fährhaus Sylt Ob weiß, violett oder grün, klassisch mit Sauce Hollandaise oder raffiniert mit Ziegenkäse und Beurre rouge: Der Spargel ist wie vielerorts auch im Fünf-Sterne-Superior-Hotel „Fährhaus Sylt“ auf Deutschlands nördlichster Insel der Renner. Die Küchenchefs Alexandro Pape vom Gourmet-Restaurant „Fährhaus“ und Alexander Klein von … Weiterlesen »

Feb
19

Hotel Fährhaus Sylt präsentiert sein renoviertes Wellness-Spa

Spa-Managerin Andrea Kühne vom Fährhaus Sylt Der großzügig gestaltete, 700 Quadratmeter große Wellnessbereich des luxuriösen Fünf-Sterne Superior Hotels Fährhaus Sylt, direkt am Munkmarscher Hafen gelegen, erstrahlt nach einer Renovierung in neuem Glanz. Sowohl Hotelgäste als auch Tagesgäste finden hier nicht nur ein Schwimmbad in exklusivem Ambiente vor, sondern auch ein Dampfbad mit Farblicht, diverse Saunen, … Weiterlesen »

Feb
04

Neue Themenkochkurse mit Alexandro Pape im Hotel Fährhaus Sylt

Kochkurse mit Alexandro Pape Auch in diesem Jahr kommen alle Hobbyköche wieder in den Genuss, das Handwerk eines Spitzenkochs zu erlernen: Alexandro Pape, Gastronomischer Gastgeber des Gourmet-Restaurants „Fährhaus“ im Hotel Fährhaus Sylt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault Millau-Punkten, bietet im Jahr 2014 insgesamt elf Kochkurse zu sechs verschiedenen Themen an (Preise gelten pro … Weiterlesen »

Jan
16

Das Leben im Hotel Aarnhoog auf Sylt genießen

Ein attraktives Package lädt nach Keitum ein Das Hotel Aarnhoog Sylt in Keitum Keitum, das womöglich idyllischste Dorf auf Sylt, gilt mit seinen reetgedeckten Häusern, verschlungenen Pfaden, malerischen Gärten und seinem unvergleichlichen Ausblick aufs Meer als das „grüne Herz“ der Insel. Neben einer Vielzahl an exquisiten Restaurants und exklusiven Boutiquen ist das Hotel Aarnhoog, individuell … Weiterlesen »

Nov
06

Kulinarischer Alpengipfel im Hotel Fährhaus Sylt

Angesehene Winzer aus der Alpenregion präsentieren ihre Spitzenweine Am 3. Januar 2014 findet bereits zum achten Mal der „Alpengipfel“ im Fünf-Sterne-Superior Hotel Fährhaus auf Sylt statt – ein kulinarisches Highlight, bei dem Sylter Spitzenküche gemeinsam mit exquisiten Weinen aus den Alpen serviert wird. Der Gastronomische Gastgeber des Fährhaus Sylt, Sternekoch Alexandro Pape, kredenzt den Gästen … Weiterlesen »

Okt
25

Sylter Sterne-Dinner von Alexandro Pape bei den Mercedes-Benz Sternennächten

Gastronomischer Gastgeber des Fährhauses Sylt kocht im November im Stuttgarter Mercedes-Benz Museum Alexandro Pape, Sternekoch im Fährhaus Sylt Vom 5. bis zum 10. November 2013 werden die Gäste der Mercedes-Benz Sternennächte in Stuttgart mit Spitzenküche aus dem hohen Norden Deutschlands verwöhnt: Alexandro Pape, Zwei-Sterne-Koch und Gastronomischer Gastgeber des Fährhaus Sylt, kreiert an diesen Abenden im … Weiterlesen »

Jul
10

Kulinarischer Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt

Spitzengastronomie und Unterhaltung in stimmungsvoller Atmosphäre Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt Am 21. Juli 2013 lädt das Hotel Fährhaus Sylt erneut zum „Sommernachtstraum“. Das kulinarische Event der Extraklasse geht damit bereits in seine vierte Runde – und auch in diesem Jahr konnte das Fünf-Sterne Superior Hotel zahlreiche Partner gewinnen, um die Sommernacht in Munkmarsch zu einem … Weiterlesen »

Mrz
28

Frühlingsgenuss im Hotel Aarnhoog auf Sylt

Special im April bietet Erholung pur Auf der Insel Sylt wird der Frühling eingeläutet. Passend dazu bietet das Hotel Aarnhoog das Special „Frühlingsgenuss im Aarnhoog“. Egal ob bei Sonnenschein oder rauem Wind und winterlichen Temperaturen, hier kommen bei Entspannung und Genuss pur die Frühlingsgefühle von ganz alleine. Buchbar ist das Angebot vom 7. bis 30. … Weiterlesen »

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