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Kulinarischer Dreiklang: Grünkohl, Bier und Korn aus dem Emsland

Regionale und saisonale Produkte liegen im Trend Meppen, 07.09.2011 – Regional-saisonale Lebensmittel sind beliebter denn je – ein Trend, der im Emsland aufgrund der ausgeprägten Landwirtschaft und des bäuerlichen Handwerks schon immer gelebt wird. Das beste Beispiel ist der norddeutsche Klassiker Grünkohl, Bier und Korn. Alle Produkte kommen direkt aus der Region. Der Grünkohl wird … Weiterlesen »